Anschliessend fahren wir nach Duvin (1175 m.ü.M.), welches gegenüber von Vella auf der anderen Talseite liegt, um dort in traditioneller Weise unseren Alpkäse via Direktverkauf zu besorgen. Von der Bäuerin sofort wieder erkannt, plaudern wir ein wenig mit ihr.
Zu Hause ist es natürlich ein MUSS, alle diese traumhaften Käsesorten zu degustieren. Der Käse der Alp Cavel (am Fusse des Piz Grens; 2852 m.ü.M.) ist unser absoluter Favorit, so dass wir gleich nochmals nach Ilanz fahren, um noch mehr davon zu kaufen. Auf dem Rückweg holen wir die bestellten Bündner Nusstorten bei Michael (Valgronda). Das sind einfach die besten.
Diesen
emsigen Tag schliessen wir im Gravas bei zwei mal zwei Zimtfrappés.
Auch diese sind
die besten!